Maistas šventėms ir catering Vilniuje

Kiaulienos patiekalai

• Kiaulienos išpjovos kepsnys su kelmučiais ir alyvuogių žeme11,25 €
• Kiaulienos medalionai su rūkytos šoninės apvalkalu ir demi-glace padažu11,45 €
• Kiaulienos kepsnys „Vokelis“ su daržovėmis ir pievagrybiais10,95 €
• Kiaulienos sprandinės kepsnys ant grotelių su BBQ padažu (grill)11,25 €

Jautienos patiekalai

• Jautienos žandai, troškinti žemoje temperatūroje alaus padaže17,99 €
• Jautienos didkepsnis su marinuotų pipirų padažu19,55 €

Vištienos patiekalai

• Vištienos „Kišenė“ su mocarela ir saulėje džiovintais pomidorais11,25 €
• Vištienos „Kišenė“ su mocarela ir Parmos kumpio įdaru11,95 €
• Vištienos krūtinėlė su alyvuogių salsa ir fetos sūriu11,80 €
• Vištienos suktiniai su saulėje džiovintais pomidorais ir sūriu11,60 €
• Vištienos kepsnys grill su pikantišku padažu11,10 €
• Natūralus vištienos kepsnys su prancūzišku padažu11,90 €

Kalakutienos patiekalai

• Kalakutienos suktinukai su daržovėmis13,40 €
• Kalakutienos kepsnys grill su keptomis kriaušėmis ir gratenu13,60 €
• Natūralus kalakutienos kepsnys su bruknių padažu ir morkų–cukinijų suktiniu12,95 €

Antienos patiekalai

• Antienos kulšelė confit su virta kriauše sirupe ir slyvų padaže16,50 €

Žuvies patiekalai

• Sterko bokštelis su alyvuogių ir džiovintų pomidorų tapenada15,60 €
• Oto kepsnys su morkytėmis, brokoliais ir prancūziškomis bulvytėmis18,90 €
• Lašiša medaus ir garstyčių padaže13,90 €
• Lašišos kepsnys su petražolių sviestu13,95 €
• Lašišos filė su kremišku daržovių gratenu14,20 €
• Žuvies suktinukas su daržovėmis (jūrų lydeka)11,15 €
• Sviestžuvės kepsnys su citrininiu musu17,90 €

Sriubos

Patiekiamos furšetiniu variantu, bendruose induose.

• Charčo sriuba su česnakine duonele8,95 €
• Mėsos šiupininė sriuba su duonele8,65 €
• Lengvai aštri mėsos ir pupelių sriuba su skrebučiu8,49 €
• Pomidorinė sriuba su smulkinta jautiena, parmezanu ir česnakine duonele8,69 €

Vegetarams

• Įdarytas baklažanas su tofu11,45 €
• Cukinijų laiveliai su grybais ir paprikomis11,20 €
• Tofu iešmeliai13,45 €
• Daržovių ir kuskuso rizotas10,95 €

Vaikams

• Natūraliai kepta vištiena su bulvytėmis fri7,40 €
• Vištiena, užkepta sūriu, su bulvytėmis fri7,90 €
• Vištienos piršteliai džiūvėsėliuose su bulvytėmis fri7,90 €
• Vištienos mėsainis su bulvytėmis fri8,00 €
• Mėsos maltinukai su bulvių piure7,50 €
• Mini picos6,85 €
• Bulvytės fri su daržovėmis6,25 €

Prie karšto patiekalo išsirinkite 2 garnyrus.

• Bulvių ir daržovių trikampėliai (apkepėlės)
• Prancūziškos bulvytės
• Bulvių gratenas
• Virtos apkeptos bulvės
• Marinuoti burokėliai
• Bulvių piure su špinatais
• Bulvių piure
• Keptų batatų šiaudeliai
• Ryžiai
• Bulguras
• Šviežių daržovių asorti su pesto padažu
• Gražgarščių ir pomidorų miksas
• Grill daržovių iešmeliai
• Karštų virtų daržovių asorti

Mėsos patiekalai

1 porcija – 100 g.

• Vištienos kąsneliai su sezamu ir rausvu padažu4,15 €
• Vištienos vyniotinis su pistacijomis4,65 €
• Vištienos vyniotinis su vaisiais4,65 €
• Keptas vištienos suktinis su džiovintais pomidorais ir slyvų padažu4,65 €
• Kalakutienos vyniotinis su slyvomis5,25 €
• Įdaryta kalakuto krūtinėlė su kepenėlėmis ir paprika6,55 €
• Paukštienos kepenėlių paštetas su spanguolėmis7,25 €
• Špinatų suktinis su kumpiu ir rikotos sūriu4,99 €
• Kepta kiaulienos sprandinė su česnakais4,15 €
• Kiaulienos išpjova šoninės apvalkale su miško grybų ragu5,25 €
• Kiaulienos vyniotinis su miško grybais ir daržovėmis4,00 €
• Kiaulienos vyniotinis su jaučio liežuviu4,60 €
• Kiaulienos vyniotinis su keptais špinatais ir anakardžių riešutais4,80 €
• Jaučio liežuvio slėgtainis su krienais7,25 €
• Natūralaus jaučio liežuvio užkandėlė7,25 €
• Vytintos jautienos ir kiaulienos asorti9,25 €
• Mėsos rinkinys (šalto rūkymo mėsų asorti)5,99 €

Žuvies patiekalai

1 porcija – 100 g.

• Natūraliai kepta lašiša su citrininiu padažu7,90 €
• Lašišos užkandėlė su pomidorų džemu (vnt.)2,10 €
• Karpio ir lašišos vyniotinis6,70 €
• Žuvies filė panko džiūvėsėliuose6,95 €
• Lašišos carpaccio7,99 €
• Sūdytos lašišos užkandėlė7,50 €
• Grybautojų silkė su pievagrybiais ir daržovėmis4,20 €
• Silkė kaimiškai su keptomis morkomis, svogūnais ir pomidorų tyre4,10 €
• Silkės tartaras su spanguolėmis3,90 €
• Silkės tartaras su kelmučiais4,10 €

Salotos

1 porcija – 120 g.

• Graikiškos salotos4,25 €
• Špinatų ir keptų kriaušių salotos su mėlynojo pelėsio sūriu4,99 €
• Keptų burokėlių ir ožkų sūrio salotos5,25 €
• Keptų baklažanų salotos su fetos sūriu4,20 €
• Cezario salotos su vištiena4,90 €
• Cezario salotos su krevetėmis5,20 €
• Gaiviosios daržovių salotos su tunu5,30 €
• Gaiviosios daržovių salotos su krevetėmis ir parmezano sūriu4,65 €
• Šviežių daržovių salotos su antiena5,80 €
• Kalakutienos salotos su citrusiniais vaisiais4,90 €
• Kiniškos morkų ir jautienos salotos su saldžiarūgščiu padažu6,50 €
• Keptos jautienos salotos su aviečių–vyno padažu6,50 €
• Valdorfo salotos su antienos krūtinėle6,50 €
• Salotos „Baltos“3,95 €
• Daržovių salotos su rūkyta vištiena ir žiediniais kopūstais4,50 €
• Brokolių salotos su rūkyta vištiena ir spanguolėmis4,50 €
• Šviežių ir marinuotų daržovių rinkiniai4,40 €

• Tortilijos suktinukai su ikrais ir lašiša (100 g)3,25 €
• Tortilijos suktinukai su kumpiu ir sūriu (100 g)2,95 €
• Mini kibinai su kiauliena (vnt.)2,00 €
• Mini kibinai su vištiena (vnt.)2,20 €
• Mini kibinai su daržovėmis (vnt.)2,00 €
• Mini kibinai su špinatais ir varške (vnt.)2,20 €
• Natūralus vištienos sultinys (200 ml)1,80 €
• Mini kruasanai su kumpiu ir sūriu (vnt.)2,20 €
• Mini kruasanai su mocarela ir saulėje džiovintais pomidorais (vnt.)2,00 €
• Vištienos rutuliukai su mango čatniu (vnt.)1,60 €
• Pikantiško sūrio spurgytės (100 g)4,20 €
• „Dim sum“ su krevetėmis (vnt.)1,80 €
• Spring roll su daržovėmis (vnt.)1,50 €
• Spring roll su vištiena ir saldžiarūgščiu padažu (vnt.)1,80 €
• Mini užkandėlė su kriaušėmis ir kumpiu (vnt.)1,50 €
• Šulinėliai su lašiša (vnt.)1,50 €
• Šulinėliai su ikrais (vnt.)1,70 €
• Šulinėliai su tunu ir daržovėmis (vnt.)1,70 €
• Kanapė užkandžių miksas (vnt.)1,40 €
• Sumuštinukai su varškės kremu ir burokėliais (vnt.)1,10 €
• Skrebutis su žirnelių kremu ir lašiša (vnt.)1,40 €
• Brusketų miksas (su antiena, jautiena, ožkos sūriu) (vnt.)2,95 €
• Brusketos su antiena ir slyvų džemu (vnt.)2,85 €
• Brusketa su keptais smidrais ir šonine (vnt.)2,70 €
• Brusketa su jautienos rosbifu (vnt.)2,80 €
• Crostini su silke ir keptomis morkytėmis (vnt.)2,40 €
• Crostini su jautiena ir karamelizuotomis morkytėmis (vnt.)2,65 €
• Bagetės su miško grybais, kanapėmis ir saulėje džiovintais pomidorais (vnt.)2,85 €
• Tartaletės su kamambero sūriu ir slyvomis (vnt.)4,20 €
• Skrudintos duonos sumuštinis su keptais grybais (vnt.)2,10 €
• Mini kruasanai su lašiša ir avokadais (vnt.)2,40 €
• Rausvasis tunas su mango čatniu (vnt.)3,45 €
• Tuno tartaras su putpelės kiaušiniu ir raudonaisiais ikrais (vnt.)3,45 €
• Lašišos tartaras su avokadų gvakamole (vnt.)3,10 €
• Krevetės su mangų salsa (vnt.)2,70 €
• Parmos kumpio krepšeliai (vnt.)2,20 €
• Trapučiai su paštetu ir riešutais (vnt.)2,30 €
• Tigrinės krevetės „Butterfly“ su saldžiarūgščiu čili padažu (vnt.)3,98 €
• Rinkinys prie vyno (įvairūs sūriai, vaisiai, krekeriai) (100 g)7,60 €
• Marinuotų alyvuogių vėrinukai (vnt.)1,10 €
• Kalmarų žiedai tešloje (100 g)4,90 €
• Rinkinukas prie alaus (kepta duona, sūris, riešutai, rūkytos ausys) (100 g)6,20 €

Saldumynai

Dėl saldumynų asortimento kreipkitės į koordinatorę.

• Sezoninių vaisių asorti (1 kg)8,90 €

Nealkoholiniai gėrimai

Dėl kitų nealkoholinių gėrimų kreipkitės į koordinatorę.

• Vaisių morsas (0,2 l)0,65 €
• Vanduo su citrina (0,2 l)0,15 €
• Gazuoti gaivieji gėrimai (Pepsi, Mirinda, Pepsi Zero, 7UP) (0,2 l)1,50 €
• Gira „Tauras“ (0,5 l)2,20 €
• Juoda kava, espresso, arbata (pagal faktą)2,20 €
• Kava su pienu (pagal faktą)2,50 €

• Serviravimas (įrankiai, lėkštės, taurės)5 €
• Baltos staltiesės8 €
• Dekoraspagal individualų užsakymą
• Aptarnavimas (1 padavėjas)15 €/val.
• Pristatymas2,50 €/km